Qui va inventar la màquina de piruletes? Què fa una piruleta?

Qui va inventar la màquina de piruletes?Què fa una piruleta?

La màquina de piruletes fa segles que existeix, amb variacions d'aquest dolç que es remunten a l'antic Egipte. Aquestes piruletes primerenques eren senzills dolços fets de mel i suc. Normalment venien amb un pal, com les piruletes que avui coneixem. No obstant això, el procés d'elaboració de piruletes és laboriós i requereix molt de temps, limitant la seva producció i disponibilitat.

No va ser fins a finals del segle XIX que es va fer un gran avenç en la producció de piruletes. La invenció de la màquina de piruletes va revolucionar la indústria i va permetre la producció massiva d'aquest estimat dolç. Tot i que es debat sobre els orígens exactes de la màquina de piruletes, el seu impacte en la indústria dels dolços és innegable.

Samuel Born és un nom sovint associat a la invenció de la màquina de piruletes. Born era un immigrant rus als Estats Units i un pioner fabricant de dolços i empresari. El 1916 va fundar la Just Born Candy Company, que més tard es va fer famosa per la seva producció de malvaviscos Peeps i altres postres. Tot i que el mateix Born no va inventar la màquina de piruletes, va tenir un paper important en el seu desenvolupament i proliferació.

Un altre nom que apareix sovint quan es parla de la invenció de la màquina de piruletes és George Smith. Smith va ser un afroamericà a qui se li atribueix la invenció de la piruleta moderna el 1908. Segons els informes, li va posar el nom del seu cavall de carreres favorit, Lolly Pop. Tot i que la invenció de Smith va ser un important pas endavant per a la producció de piruletes, no va automatitzar completament el procés. No va ser fins a millores posteriors al seu disseny que va néixer la màquina de piruletes que avui coneixem.

Les primeres màquines de piruletes s'assemblaven a una olla gran amb un pal giratori al mig. A mesura que el pal gira, s'aboca la barreja de dolços per sobre, creant un recobriment uniforme. No obstant això, el procés encara és manual, i requereix que els operadors aboquin constantment la barreja a la vareta. Això limita les capacitats de producció i dificulta l'obtenció de resultats consistents.

A principis del segle XX, els avenços tecnològics van portar a la invenció de la màquina automatitzada de piruletes. Es desconeix l'inventor exacte d'aquesta màquina, ja que hi havia diverses persones i empreses que treballaven en dissenys similars en aquell moment. Tanmateix, els seus esforços col·lectius van donar lloc a una sèrie d'innovacions que van transformar el procés d'elaboració de piruletes.

Un inventor famós d'aquest període va ser Howard Bogart del famós fabricant de maquinària de dolços Thomas Mills & Bros. Company. Bogart va patentar diverses millores a la màquina de piruletes a principis de la dècada de 1920, inclòs un mecanisme que abocava automàticament la barreja de caramels a les piruletes. Aquests avenços augmenten significativament les capacitats de producció i fan que els processos siguin més eficients.

A mesura que les màquines de piruletes es van adoptar més àmpliament a la indústria dels dolços, altres empreses i inventors van continuar fent millores. Un d'aquests inventors va ser Samuel J. Papuchis, que l'any 1931 va patentar una màquina de piruletes que incloïa un tambor giratori i un sistema per alliberar piruletes dels motlles. El disseny de Papuchis va introduir el concepte de piruletes de producció massiva de diferents formes i mides.

Amb els anys, les màquines de piruletes han continuat evolucionant per satisfer la demanda creixent d'aquests aperitius tan estimats. Avui dia, les màquines modernes de piruletes són capaços de produir milers de piruletes per hora amb una supervisió humana mínima. Utilitzen tecnologia avançada com el control per ordinador i motlles rotatius d'alta velocitat per garantir una qualitat i eficiència constants.

Els següents són els paràmetres tècnics de la màquina de piruletes:

Dades tècniques:

ESPECIFICACIÓ PER A LA MÀQUINA DE FACTURA DE CARAMELS DE PIRULETES
Model	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
Capacitat	50-100 kg/h	150 kg/h	300 kg/h	450 kg/h	600 kg/h
Velocitat de dipòsit	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min
Requisit de vapor	0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa	0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa	0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa	0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa	0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa
Motlle	Tenim diferents formes de motlle, al nostre disseny de producció podeu produir caramels de piruletes de diferents formes a la mateixa línia.
Personatge	1. Utilitzem equips avançats per produir-lo amb temperatura súper alta i alta pressió, no és fàcil enganxar caramels. 2. El nostre servomotor pot controlar molt bé el dipòsit

Màquina de piruletes