Màquina de temperat contínua de xocolata comercial i industrial

Descripció breu:

1.Màquina de tremp tipus batch/roda. Rango de capacitat de 8 kg a 60 kg.

2.Màquina de temperat de tipus continu. Interval de capacitat de 250 kg a 2000 kg.

3.Màquina de temperat de capacitat més petita i gran.

La màquina de temperat 4.TT40 també té funció de màquina d'enrobat i funció de dipòsit de xocolata.

5. Proporcioneu servei en línia les 24 hores.

6. Servei de garantia de per vida, proporcionant accessoris gratuïts (danys no humans en un any).


Detall del producte

Etiquetes de producte

Tenim tres tipus de màquina de temperat de xocolata, també coneguda com a màquina de fusió de xocolata.

Una és una màquina de temperat de xocolata tipus roda, es pot connectar amb una petita màquina d'enrobat de xocolata i un túnel de refrigeració. S'utilitza habitualment en botigues comercials o fàbriques a petita escala.

Una altra és la màquina de temperat de xocolata per lots amb funció de refrigeració.

La tercera és la màquina de temperat de xocolata contínua. Es pot utilitzar juntament amb una línia de producció de xocolata totalment automàtica, estalviant mà d'obra.

Primer tipus: màquina de temperat de xocolata tipus roda sense funció de refrigeració

Màquina automàtica de temperat de xocolata de venda calenta per a proveïdor de venda amb el millor preu. L'equipament està millorat per la nostra empresa amb referència de la marca Bèlgica Prefamac.

Aquest tipus de màquina de temperat pot funcionar amb màquina d'enrobat de xocolata i túnel de refrigeració, i pot funcionar amb vibrador de motlle.

Material totalment d'acer inoxidable de qualitat alimentària, el controlador de temperatura de la marca Delta garanteix la sensibilitat del control elèctric i l'eficiència de preservació de la temperatura, de manera que la nostra temperatura real tindrà una diferència màxima d'1 grau amb la temperatura de configuració.

Podeu ajustar la temperatura i la velocitat de la roda giratòria fàcilment.

Paràmetres tècnics:

Model Capacitat Poder Pes Dimensió
YC-QT08 8 kg 600W 30 kg 435 * 510 * 480 mm
YC-QT15 15 kg 800W 40 kg 560 * 600 * 590 mm
YC-QT30 30 kg 1300W 120 kg 900 * 670 * 1230 mm
YC-QT60 60 kg 1800W 140 kg 1130 * 750 * 1300 mm

Màquines:

Segon tipus: màquina de temperat de xocolata per lots amb funció de refrigeració

Aquesta màquina de xocolata té funció de calefacció i túnel de refrigeració, i pot ajustar la temperatura automàticament segons les dades de configuració de la nostra pantalla tàctil de la màquina.

Aquesta màquina tindrà una bona corba de temperat, com ara escalfar-la a 45-50 °C, i després refredar-la a 27-29 °C, finalment escalfar una mica la xocolata a 30-32 °C. Una xocolata diferent tindrà una corba de temperat diferent.

* Tempera 6-60 kg de xocolata cada lot en només 15-20 minuts

* Tauler de control de pantalla tàctil per a un funcionament fàcil

*Tamany compacte

* Bomba de cargol extraïble

*Velocitat de la bomba de cargol ajustable

* Velocitat del mesclador ajustable

* Dosificació de pedals, dosificació automàtica

* La placa de dipòsit, el vibrador, l'enrober són opcionals

Paràmetres tècnics:

Capacitat

YC-T6 YC-T12

YC-TP25

YC-TP40 YC-T60

YCTP100

Productivitat

6L 18kg/H 12L 36kg/H

25L 75KG/H

40L 120kg/H 60L 180kg/H

100L 200KG/H

Potència total

1,6 kw 2,2 kw

4,5 kW

5 kw 3 kw

6,5 kW

Pes del paquet

75 kg 100 kg

245 KG

330 kg 120 kg

430 KG

Mida de la màquina (L * W * H)

610 * 545 * 730 mm 610 * 580 * 750 mm

1060 * 840 * 1780 mm

1210 * 980 * 1880 mm 945 * 845 * 1330 mm

1600 * 770 * 1100 mm

Màquines:

Tercer tipus: màquina contínua de temperat de xocolata

És l'equip essencial per produir mantega de cacau natural i xocolata equivalent de mantega de cacau (CBE). Aquesta sèrie estableix un procediment de temperat especial segons la regla de formació dels cristalls de pastes de xocolata a diferents temperatures per controlar de manera estricta i automàtica la temperatura de pasta de xocolata necessària a cada procés de producció. Aquest procediment garanteix la qualitat de la xocolata amb un sabor més fort, un gust suau, un bon acabat i una vida útil més llarga.

Aquesta màquina tindrà una bona corba de temperat, com ara escalfar-la a 45-50 °C, i després refredar-la a 27-29 °C, finalment escalfar una mica la xocolata a 30-32 °C. Una xocolata diferent tindrà una corba de temperat diferent.

Paràmetres tècnics:

Model

Paràmetres tècnics

QT100

QT250

QT500

QT1000

QT2000

Capacitat de producció (kg/h)

100

250

500

1000

2000

Potència total de la màquina (kW)

6.5

8.3

10.57

15

18.5

Pes de la màquina (kg)

390

580

880

1200

1500

Dimensió exterior (mm)

1000*600*1650

1100×800×1900

1200×1000×1900

1400×1200×1900

1700*1300*2500

Màquines:


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho