Els equips comercials de fusió i farciment de caramels poden fer una àmplia gamma de caramels com ara caramels durs, gelees, gomoses, caramels suaus, caramels, piruletes, caramels i fondant.
Especificacions tècniques
Model | YGD50-80 | 150 YGD | 300 YGD | 450 YGD | YGD600 |
Capacitat | 15-80 kg/h | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Pes de caramel | segons la mida del caramel | ||||
Velocitat de dipòsit | 20-50n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min | 55 ~ 65 n/min |
Requisit de vapor | 250 kg/h,0,5~0,8Mpa | 300 kg/h,0,5~0,8Mpa | 400 kg/h,0,5~0,8Mpa | 500 kg/h,0,5~0,8Mpa | |
Necessitat d'aire comprimit | 0,2 m³/min,0,4~0,6Mpa | 0,2 m³/min,0,4~0,6Mpa | 0,25 m³/min,0,4~0,6Mpa | 0,3 m³/min,0,4~0,6Mpa | |
Condicions de treball | / Temperatura: 20 ~ 25 ℃; n/ Humitat: 55% | ||||
Potència total | 6kw | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
Longitud total | 1 metre | 14 m | 14 m | 14 m | 14 m |
Pes brut | 300 kg | 3500 kg | 4000 kg | 4500 kg | 5000 kg |
Equips comercials de fusió i ompliment de caramelsés un dispositiu molt eficient per formar caramels. Inclou una màquina d'ompliment central, un mesurador de corda, un revestiment, un antic i un túnel de refrigeració. Aquests components s'alimenten amb una combinació de maquinària, electricitat i aire per controlar l'ompliment, el revestiment i la formació del centre, donant com a resultat un equip de formació de caramels ben dissenyat i altament automatitzat.
El dipòsit de caramels durs és adequat per produir piruletes de forma irregular, com ara: piruletes oblates, ovalades, de peu gran i de dibuixos animats (formes que varien segons els requisits del client).