La línia de producció de rotlles suïssos i la línia de producció de pastissos de capes són bàsicament les mateixes, mentre que el rotlle suís té una màquina plegable de vora addicional. En general, aquestes dues línies de producció són més eficients quan estan totalment automatitzades.
Aquest equip és una línia de producció de pastissos de nova generació desenvolupada per la nostra empresa, des de la barreja i la formació, l'extrusió de material, la cocció, l'ompliment, l'enrotllament, el tall, el refredament, l'esterilització fins a l'embalatge.
Pot produir rotllo suís, bescuit, pastís de capes. Pot produir les formes de rectangle, quadrat, triangle, diamant, cilindre.
La línia de producció de pastissos està totalment controlada per ordinador amb conversió de freqüència, llum, electricitat, gas, fa que l'operació sigui còmoda, estalvia energia i assegura't que el menjar estigui net i amb un llarg període de garantia de qualitat.
Sobre el forn de túnel, podem oferir diferents tipus de forn de túnel, com ara electricitat, gas natural, dièsel, oli tèrmic.
Dades tècniques:
Model principal | Longitud | Amplada | Altura | Capacitat | Tipus |
YC-RSJ400 | 20 m | 1m | 400 cm | 100-200 kg per hora | Semiautomàtic |
YC-RSJ800 | 50 m | 5m | 400 cm | 250 kg per hora | Totalment automàtic |
YC-RSJ1200 | 62 m | 8m | 400 cm | 500 kg per hora | Totalment automàtic |
YC-RSJ1500 | 66 m | 10 m | 400 cm | 1000 kg per hora | Totalment automàtic |